▼ 2017/01/11(水) 1月11日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 親子丼の具 牛乳 みそ汁 みかん ☆主な食材の産地☆ 玉ねぎ・・・北海道 みかん・・・静岡県 じゃがいも・・・北海道 キャベツ・・・三島市 にんじん・・・三島市 | ||
 | 親子丼の具には干しシイタケが使われています。シイタケはミネラルや食物繊維が豊富で、生活習慣病を予防してくれます。また、ヒトが太陽の光を浴びると、からだの中でビタミンDが作られます。ビタミンDは骨の代謝に必要なビタミンです。不足すると、くる病や骨軟化症などの原因にもなります。シイタケはグアニル酸という旨味成分を多く含んでいます。生のシイタケよりも干しシイタケの方がグアニル酸を多く含みます。今日の親子丼の具の味を良くしてくれています。 |
▼ 2017/01/10(火) 1月10日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ ソフト麺 ミートソース 牛乳 フレンチサラダ おしるこ ☆主な食材の産地☆ 玉ねぎ・・・北海道 キャベツ・・・三島市 豚肉・・・静岡県 にんじん・・・三島市 きゅうり・・・静岡県 | ||
 | １日早いですが、今日は「鏡開き」の献立です。鏡開きとは、お正月に神様、仏様に供えていた鏡餅を下げ、お汁粉や雑煮などに入れて食べる風習です。 神様に供えた食べ物には力が備わると考えられ、 神様や仏様に感謝しながらそれを食べることによって、無病息災を祈願します。 |
▼ 2017/01/06(金) １月６日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 ししゃもフライ ひじきの炒め煮 七草粥汁 ヨーグルト ☆主な食材の産地☆ 春の七草・・・三島市 にんじん・・・三島市 里芋・・・三島市 | ||
 | １日早いですが、明日、１月７日は「人日の節句」です。七草粥を食べて１年の無事と豊作を祈ります。七草粥に入れるのは、春の七草です。春の七草は「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」です。今日の七草粥汁には、JA三島函南さんが無償でくださった七草が入っています。魚は骨に気を付けて食べましょう。 |
▼ 2016/12/21(水) 12月21日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 タンドリーチキン 野菜のオイスター炒め かぼちゃのスープ ケーキ ☆主な食材の産地☆ 鶏肉・・・静岡県 キャベツ・・・三島市 玉ねぎ・・・北海道 かぼちゃ・・・北海道 にんじん・・・三島市 | ||
 | 今日は今年の給食の最終日です。タンドリーチキンは、鶏肉を串にさしてタンドゥールと呼ばれる窯で焼いたインド料理です。今日は、鶏肉をヨーグルト、調味料、カレー粉に漬けた後、オーブンで焼きました。お味はいかがですか？今日は、ケーキもつけました。食品に含まれる栄養素の種類と量は、食品ごと違います。また同じ食品でも季節によって含まれる量が違ったりします。1種類の食品で、ヒトが１日に必要な全ての栄養素を、必要な量だけ含んでいるものはありません。このことからもバランスよく食品を食べることが大切だと分かると思います。これから冬休みに入りますが、風邪をひかないように規則正しい生活を心がけて、毎日元気にすごしてください。 |