▼ 2016/07/04(月) 7月4日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 豚キムチ丼の具 牛乳 コーンスープ すいか ☆主な食材の産地☆ 玉ねぎ・・・静岡県 すいか・・・函南町 豚肉・・・静岡県 にんじん・・・青森県 根深ねぎ・・・茨城県 | ||
 | 今日は、函南町の平井で栽培された「すいか」を給食に出しました。函南町の平井地区でつくられる「すいか」は、みずみずしく、とても甘くておいしい「すいか」です。今年は生育が例年よりも早いそうです。今が旬の平井のすいか、生産者の方たちに感謝していただきましょう。 |
▼ 2016/07/01(金) 7月１日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 ふりかけ 牛乳 カラフル卵焼き（ソース） マッシュポテト 肉団子スープ ☆主な食材の産地☆ 鶏卵・・・静岡県 玉ねぎ・・・静岡県 にんじん・・・青森県 小松菜・・・三島市 しめじ・・・三島市 | ||
 | 今日のマッシュポテトには、箱根西麓で栽培されたメークインという品種のじゃがいもが使われています。じゃが芋には、ビタミンＣが豊富に含まれています。ビタミンＣは風邪の予防、疲労回復、肌荒れの修復などに効果があります。また、じゃがいもの芽や表面の緑色の部分には、ソラニンという有毒な成分が含まれているので、じゃがいも料理を作る時は、必ず取り除きましょう。 |
▼ 2016/06/30(木) ６月３０日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 大豆とひじきのチーズ焼き スパゲティサラダ（マヨネーズ） かきたまみそ汁 ☆主な食材の産地☆ 玉ねぎ・・・静岡県 じゃがいも・・・三島市 にんじん・・・千葉県 キャベツ・・・茨城県 小松菜・・・三島市 | ||
 | 今日の副菜は、スパゲティサラダです。本場のイタリアでは、デュラム小麦粉のセモリナを使った、ひも状のパスタで、断面が円形で、直径2mm弱のものをスパゲティといいます。もう少し太い物（2mm強）をスパゲットーニ 、少し細い物(もの)（1.6mm前後）をスパゲッティーニ、さらに細い物をフェデリーニ、1.2mm未満の物をカペッリーニといいます。 |
▼ 2016/06/29(水) ６月２９日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 ツナそぼろ 炒り卵 牛乳 野菜スープ みかんゼリー ☆主な食材の産地☆ 玉ねぎ・・・静岡県 キャベツ・・・静岡県 みかんゼリー・・・静岡県 にんじん・・・千葉県 小松菜・・・三島市 | ||
 | 今日は、ふるさと給食週間の最終日です。今日のデザートは、静岡県産のみかんを使ったみかんゼリーです。オレンジ色の色素は、カロテノイド系色素の「β-クリプトキサンチン」によるものです。他にもクエン酸、食物繊維、ヘスペリジンなどが含まれます。ヘスペリジンは、ビタミンPといわれていたこともある成分で、細胞を緻密にし、血管を強くします。 |