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北中、北上中の給食

2016/07/01(金) 7月1日の献立

1607041318511.jpg*今日の献立*
麦入りご飯
ふりかけ
牛乳
カラフル卵焼き(ソース)
マッシュポテト
肉団子スープ

☆主な食材の産地☆
鶏卵・・・静岡県
玉ねぎ・・・静岡県
にんじん・・・青森県
小松菜・・・三島市
しめじ・・・三島市
1607041318512.jpg今日のマッシュポテトには、箱根西麓で栽培されたメークインという品種のじゃがいもが使われています。じゃが芋には、ビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは風邪の予防、疲労回復、肌荒れの修復などに効果があります。また、じゃがいもの芽や表面の緑色の部分には、ソラニンという有毒な成分が含まれているので、じゃがいも料理を作る時は、必ず取り除きましょう。