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北中、北上中の給食
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2016/06/21(火)
6月21日の献立
【
給食メニュー
】
*今日の献立*
黒糖入りロールパン
ロールパン
牛乳
チリビーンズ
キャベツとコーンのサラダ
ミルクプリン
☆主な食材の産地☆
キャベツ・・・三島市
じゃがいも・・・三島市
豚肉・・・静岡県
玉ねぎ・・・静岡県
きゅうり・・・静岡県
黒糖とは、サトウキビの絞り汁を煮詰めて作る褐色の砂糖です。国内では、主に、沖縄県と鹿児島県の離島で生産され、特産品になっています。サトウキビの搾り汁だけを煮詰めて作ります。沖縄では江戸時代初期に中国から作り方が伝わり、沖縄の生活や文化、農業や経済と深くかかわりながら発展してきました。上白糖と比べカリウム、鉄分、カルシウム、亜鉛の他、多くの無機質を含みます。またコクのある風味が特徴です。
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2016/06/20(月)
6月20日の献立
【
給食メニュー
】
*今日の献立*
麦入りご飯
牛乳
ししゃもの竜田揚げ
切り干し大根の煮物
みそ汁
コーヒーゼリー
☆主な食材の産地☆
キャベツ・・・茨城県
玉ねぎ・・・静岡県
小松菜・・・三島市
にんじん・・・千葉県
今日の味噌汁には、あさりが入っています。あさりは二枚貝の仲間です。二枚貝には、あさりの他、しじみやハマグリ、ホタテ貝などがあります。あさりには、血液を作るために必要な鉄分、ビタミンB12を多く含むので、貧血ぎみの人やスポーツをする人には特に食べてほしい食品です。
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2016/06/17(金)
6月17の献立
【
給食メニュー
】
*今日の献立*
麦入りご飯
元気丼の具
牛乳
みそ汁
メロン
☆主な食材の産地☆
玉ねぎ・・・三島市
メロン・・・茨城県
豚肉・・・静岡県
にんじん・・・岐阜県
小松菜・・・三島市
今日の果物は、アンデスメロンです。当初の名前は、「あんしんですメロン」でした。何がどのように安心?という点ですが、「病気に強くて栽培するのに安心なメロン」という意味だったそうです。その後、もっとセンスの良い名前に変えようと、「アンデスメロン」になりました。
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2016/06/16(木)
6月16日の献立
【
給食メニュー
】
*今日の献立*
麦入りご飯
小魚佃煮
がんもの煮付け
ポテトサラダ(マヨネーズ)
みそけんちん汁
☆主な食材の産地☆
じゃがいも・・・三島市
大根・・・青森県
にんじん・・・青森県
きゅうり・・・静岡県
ごぼう・・・青森県
学校給食で使うマヨネーズは、工場で製造されているものですが、家庭では、新鮮な卵を使って、自家製のマヨネーズを食べることもできます。材料は、卵黄 1個 、マスタード 15g 、りんご酢 10ml 、サラダ油 160ml、 塩少々、こしょう少々です。油以外の材料を混ぜ合わせたら、かき混ぜながら少しずつ油を加えます。一度に油を入れてしまうと分離してしまい、きれいにできません。家庭で作ったマヨネーズは傷みやすいので、作ってすぐに食べきりましょう。
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2016/06/15(水)
6月15日の献立
【
給食メニュー
】
*今日の献立*
麦入りご飯
チンジャオロースー
牛乳
ミニトマト
わかめスープ
☆主な食材の産地☆
じゃがいも・・・三島市
豚肉・・・静岡県
玉ねぎ・・・三島市
ミニトマト・・・三島市
小松菜・・・三島市
チンジャオロースーは、細長く切ったピーマンなどの野菜や、肉を一緒に炒めた中華料理の1つです。オイスターソースなどの調味料で味付けをします。ピーマンが苦手な人が意外と多いようですが、これなら大丈夫だと思います。ご飯の上にのせて食べましょう。
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