| | | **献立**
★☆七夕献立☆★
麦入りご飯 牛乳 星のコロッケ 牛肉と豆の煮込み そうめん汁 七夕ゼリー
七夕は古くからおこなわれる日本の伝統行事で、織姫と彦星が一年に一度唯一逢うことを許された日です。願い事を書いた短冊や、笹を飾ったりします。そんな七夕に昔から食べられているのが『そうめん』。七夕にそうめんを食べるのは、天の川に見立てて、という意味合いもありますが、7月7日にそうめんを食べると熱病にかからないという中国の伝説や、七夕の時期が小麦の収穫時期に当たることから、そうめんをお供えするようになった、等の説があります。 今日はすまし汁にそうめんを入れ、短冊に見立てた湯葉を浮かべました。 |