▼ 2014/07/01(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 鯖の香味焼き ひじきの炒め煮 けんちん汁 お茶たまごふりかけ 冷凍みかん ひじきは岩場に生育する海そうです。ひじきには『芽ひじき』と『長ひじき』があります。これはひじきの部分の違いで『芽ひじき』は『葉』の部分、『長ひじき』は『茎』の部分です。今日のひじきは『芽ひじき』で、やわらかく口当たりが良いのが特徴です。『長ひじき』は太くて長めで、歯ごたえがあります。 ひじきはカルシウムや鉄分などのミネラルや食物繊維が豊富な優れた栄養食品です。家での食事にもぜひ取り入れてほしい食品です。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 大根・・・北海道 ごぼう・・・青森県 葉葱・・・三島市 鶏肉・・・静岡県 |