| ![1407021141531.jpg 1407021141531.jpg](/blog-k/public/image/m121k/201407/thumbnail/1407021141531.jpg.jpg) | | **今日の献立** コーンピラフ(麦入り) 牛乳 魚の夏野菜ソース 茹でもろこし ポトフ
野菜は、旬の時期に一番栄養価が高く、不思議とその時期に身体に必要な栄養素が詰まっています。太陽をたっぷり浴びて育った『夏野菜』には、汗とともに流れ出てしまうカリウムやビタミン類などの栄養素が豊富に含まれています。 今日は『夏野菜』のなす、ズッキーニ、トマト、ピーマン、とうもろこしを使った献立です。必要な栄養が豊富なのに加え、暑くて食欲が落ちるこの季節に、夏野菜のカラフルなビタミンカラーは食欲を刺激してくれる効果もあります。夏バテ防止に夏野菜をたっぷり食べましょう。
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