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北中、北上中の給食
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2012/11/06(火)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**今日の献立**
中華丼
(麦入りご飯)
牛乳
じゃが芋の中華サラダ
ごまプリン
いかは低カロリー、高タンパク、高ミネラルの海の健康食材の王様です。また、いかに含まれるタウリンには体内のエネルギー消費を増やし、体重や体脂肪を減少させる効果があることが分かってきました。
今日はいかを中華丼に入れました。よくかんでいただきましょう。
★今日の主な食材の産地★
白菜 (茨城県)
じゃがいも (北海道)
玉ねぎ (北海道)
チンゲンサイ (茨城県)
豚肉 (静岡県)
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2012/11/05(月)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**今日の献立**
麦入りご飯
牛乳
ねぎみそ包子
豆腐のカレー煮
豚汁
のりの佃煮
りんご
朝晩は寒い日が多くなり風邪を引きやすい季節です。
風邪の細菌やウイルスと体が戦う為の免疫物質のもととなる「タンパク質」、「ミネラル分」。ウイルスの進入などを予防する効果がある「ビタミンA」「ビタミンC」「ビタミンE」などの栄養成分も風邪予防に欠かすことのできない栄養成分です。また、様々な抗酸化物質も風邪予防効果があるといわれています。
バランスのとれた食事で風邪を引かない体作りをしましょう。
★今日の主な食材の産地★
大根 (三島市)
里芋 (三島市)
豚肉 (静岡県)
人参 (北海道)
玉ねぎ (北海道)
▼
2012/11/02(金)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**今日の献立**
麦入りご飯
牛乳
豚キムチ
みそ汁
スイートポテト
☆今日はスイートポテトを調理場で手作りしました。さつまいもは三島市川原ヶ谷小沢地区の前島勲さんの育てた三島甘藷です。さつまいもを蒸してつぶしたものに丹那でとれた牛乳と生クリームを加え、黒ごまをふってオーブンで焼きました。三島甘藷は甘く、昔は市場の相場を決めるとのブランドいもでした。そんな食材が手に入り、味わえることはとても幸せなことですね。
★今日の主な食材の産地★
豚肉 (静岡県)
玉ねぎ (北海道)
大根 (三島市)
さつまいも (三島市)
小松菜 (三島市)
▼
2012/11/01(木)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**今日の献立**
麦入りご飯
牛乳
魚の中華和え
おひたし
中華コーンスープ
みかん
☆今日の魚の中華和えはタラを使っています。タラは漢字で鱈と書きます。身が雪のように白いから、とか、雪の降る頃においしくなるからこの字が当てられた、など説はいろいろあるようですが、タラの身はくせや臭みがなくとても食べやすい魚です。
ビタミンDやカリウム、カルシウム、鉄、亜鉛などのミネラルを含みます。
★今日の主な食材の産地★
白菜 (長野県)
ほうれん草 (三島市)
にんじん (北海道)
葉ねぎ (三島市)
みかん (静岡県)
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2012/10/31(水)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**今日の献立**
麦入りご飯
牛乳
鮭のちゃんちゃん焼き
おひたし
みそ汁
のりふりかけ
ハロウィンケーキ
鮭のちゃんちゃん焼きとは北海道の漁師町の名物料理で、北海道を代表する郷土料理です。鮭の上に玉ねぎやキャベツ、ピーマン、しめじなどの野菜をのせてみそや砂糖で作った味噌だれをかけて焼きます。名前の由来は定かでないようですが、「お父ちゃんが焼いて調理するから」、ちゃっちゃと(=素早く)作れるから」、鮭を焼くときに鉄板がちゃんちゃんと音をたてるから」など、たくさんの説があります。
★今日の主な食材の産地★
キャベツ (茨城県)
さつまいも (三島市)
小松菜 (三島市)
玉ねぎ (北海道)
しめじ (三島市)
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