▼ 2012/10/31(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 鮭のちゃんちゃん焼き おひたし みそ汁 のりふりかけ ハロウィンケーキ 鮭のちゃんちゃん焼きとは北海道の漁師町の名物料理で、北海道を代表する郷土料理です。鮭の上に玉ねぎやキャベツ、ピーマン、しめじなどの野菜をのせてみそや砂糖で作った味噌だれをかけて焼きます。名前の由来は定かでないようですが、「お父ちゃんが焼いて調理するから」、ちゃっちゃと（＝素早く）作れるから」、鮭を焼くときに鉄板がちゃんちゃんと音をたてるから」など、たくさんの説があります。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ キャベツ （茨城県） さつまいも （三島市） 小松菜 （三島市） 玉ねぎ （北海道） しめじ （三島市） |