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北中、北上中の給食

2013/11/20(水) 今日の給食

1311201231541.jpg**今日の献立**
麦入りご飯
牛乳
ポーク包子
豆腐のカレー煮
かき玉汁
昆布の佃煮

豆腐は大豆加工品の一つです。大豆を水に浸して挽きつぶし、煮てこしてできた豆乳に凝固剤を入れて固めます。淡白な風味でいろいろな料理に応用しやすいです。今日はカレー味で煮込みました。ご飯にもぴったりなおかずです。

1311201231542.jpg★今日の主な食材の産地★
玉葱・・・北海道
豚肉・・・静岡県
しめじ・・・三島市
葉ネギ・・・三島市

2013/11/20(水) 11月19日の給食

1311201216241.jpg11月19日の献立
さくらご飯(麦入り)
牛乳
ポテトの卵焼き
三色和え
みそ汁
加工小魚
1311201216242.jpg主な食材の産地
じゃが芋・・・北海道
玉葱・・・北海道
キャベツ・・・三島市
きゅうり・・・静岡県沼津市
豚肉・・・静岡県

2013/11/18(月) 今日の給食

1311181340351.jpg**今日の献立**
麦入りごはん
牛乳
いわしのおろしかけ
おひたし
みそ汁
大豆のふりかけ

夏から初冬が旬のいわし。ビタミンB2、B6、B12や鉄、カルシウムが豊富に含まれています。EPAやDHAも豊富に含まれ、動脈硬化予防や中性脂肪を下げる効果も期待できます。


1311181340352.jpg★今日の主な食材の産地★
大根・・・千葉県
じゃが芋・・・北海道
キャベツ・・・三島市
小松菜・・・三島市
玉葱・・・北海道

2013/11/18(月) 11月15日の給食

1311181322211.jpg**11月15日の献立**
ごはん
牛乳
煮込みおでん
卵のしょうゆ煮
れんこんサラダ
菊花みかん

大きなお釜でじっくり煮込んだおでんです。大根も里芋も中まで味がしみこんで美味しく煮上がりました。寒い日にはぴったりの献立です。よくかんで食べて下さい。
1311181322212.jpg★主な食材の産地★
大根・・・千葉県
れんこん・・・茨城県
里芋・・・三島市
キャベツ・・・三島市
みかん・・・沼津市西浦

2013/11/14(木) 今日の給食

1311141209181.jpg**今日の献立**
麦入りごはん
牛乳
鮭の西京焼き
筑前煮
みそ汁
牛乳かん

こんにゃくはこんにゃくいもから作れてます。こんにゃくの特徴は、食物繊維を多く含むことです。食物繊維はおなかの中をきれいにし、便秘を予防する働きがあります。がんを予防する効果もあると言われています。
今日は筑前煮にこんにゃくを使いました。よくかんで食べましょう。
1311141209182.jpg★今日の主な食材の産地★
鶏肉・・・青森県
小松菜・・・三島市
れんこん・・・茨城県
ごぼう・・・青森県
にんじん・・・三島市