▼ 2014/04/17(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 さばの香味焼き ほうれん草ソテー みそ汁 のりの佃煮 ミルクプリン ☆さばの皮のすぐ下の部分には色の濃い『血合い』という部分が多くあります。血合いはそれ以外の部分に比べ鉄分や亜鉛、マグネシウム、ビタミンB群が多くなっていますが、独特の癖があるので苦手な人も多いと思います。そのため今日はニンニクやショウガなどの香味野菜で臭みを消して、食べやすく調理しました。味わっていただきましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 大根・・・三島市 ほうれん草・・・三島市 新玉葱・・・佐賀県 エリンギ・・・三島市 小松菜・・・三島市 |