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北中、北上中の給食

2014/04/30(水) 今日の給食

1404301213591.jpg**今日の献立**
麦入りご飯
牛乳
マーボ豆腐
じゃが芋の中華サラダ
アーモンドフィッシュ
冷凍りんご

今日の献立のマーボ豆腐は中国の四川の有名な豆腐料理です。大豆から作られる豆腐は、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収率は95%と言われています。良質のたんぱく質が多く、脂肪が少ないのでとてもヘルシーな食材といえます。
今日の豆腐は静岡県産大豆を使って作られています。
1404301213592.jpg★今日の主な食材の産地★
豆腐・・・静岡県
新じゃが芋・・・北海道
新玉葱・・・佐賀県
豚肉・・・静岡県
きゅうり・・・沼津市