| | | 献立 ・ごはん ・牛乳 ・目に優しいチンジャオロース ・目に優しいほうれん草スープ ・目に優しいブルーベリーゼリー
主な産地 ・豚肉(静岡県産) ・もやし(静岡県産) ・お米(三島産) ・牛乳(三島産含む)
10月10日は、2つの10の数字を縦にして並べると、眉毛と目に見えることから、「目の愛護デー」に設定されています。今日は、「目の愛護デー」にちなんで、目によい食べ物を使った給食にしました。 「アントシアニン」という色素や、緑黄色野菜に多い「ビタミンA」という栄養素は、目の疲れを癒やし、視力の回復や、目の粘膜を強くするために必要な成分です。 今日のブルーベリーゼリーには、アントシアニンがたっぷりと含まれています。緑黄色野菜の人参、ほうれん草、ピーマンには、ビタミンAがたっぷりと含まれています。 しっかり食べて、目を大切にしましょう。 |