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北中、北上中の給食

2019/10/10(木) 10月10日 *目の愛護デー*

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・ごはん
・牛乳
・目に優しいチンジャオロース
・目に優しいほうれん草スープ
・目に優しいブルーベリーゼリー

pencil主な産地pencil
・豚肉(静岡県産)
・もやし(静岡県産)
・お米(三島産)
・牛乳(三島産含む)

megaphone10月10日は、2つの10の数字を縦にして並べると、眉毛と目に見えることから、「目の愛護デー」に設定されています。今日は、「目の愛護デー」にちなんで、目によい食べ物を使った給食にしました。
「アントシアニン」という色素や、緑黄色野菜に多い「ビタミンA」という栄養素は、目の疲れを癒やし、視力の回復や、目の粘膜を強くするために必要な成分です。
今日のブルーベリーゼリーには、アントシアニンがたっぷりと含まれています。緑黄色野菜の人参、ほうれん草、ピーマンには、ビタミンAがたっぷりと含まれています。
しっかり食べて、目を大切にしましょう。