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北中、北上中の給食

2010/09/10(金) 今日の献立

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麦ごはん
牛乳
魚の西京焼き
野菜のピーナツ和え
具沢山汁
のりふりかけ
冷凍みかん

☆ピーナッツは脂質が全体の半分近くを
占める食品ですが、多く含まれるリノール酸は
必須脂肪酸の不飽和脂肪酸で、コレステロール
を押さえ、動脈硬化などの生活習慣病を予防する
効果があります。また、たんぱく質やビタミンB1、
B2、Eが豊富で大変栄養価の高い食品です。