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北中、北上中の給食

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2019年10月の日記

2019/10/15(火) 10月15日 *パンプキンシチュー*

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・黒糖パン
・食パン
・牛乳
・イチゴジャム
・パンプキンシチュー
・アーモンドサラダ
・レアチーズ

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・豚肉(静岡県産)
・お米(三島産)
・牛乳(三島産含む)

megaphone今日はパンプキンシチューでした。涼しい日々も多くなってきたので温かい汁物やシチューを食べて体の中から暖まりましょう!

2019/10/11(金) 10月11日(金) *十三夜献立*

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・ごはん
・牛乳
・さわらの竜田揚げ
・ゆかり和え
・豚汁
・月見団子

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・葉ねぎ(三島産)
生産者山田さんより
・里芋(三島産)
・大根(三島産)
・豆腐(静岡県産)
・豚肉(静岡県産)

megaphone旧暦では8月15日を「十五夜」と呼び、すすきを飾り、秋の収穫物やお団子をお供えして月を眺めました。また、旧暦の9月13日には「十三夜」といって同じようにお供えをして月を眺めました。今年は10月13日が十三夜です。今日は十三夜デザートの月見団子が大人気でした。

2019/10/10(木) 10月10日 *目の愛護デー*

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・ごはん
・牛乳
・目に優しいチンジャオロース
・目に優しいほうれん草スープ
・目に優しいブルーベリーゼリー

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・豚肉(静岡県産)
・もやし(静岡県産)
・お米(三島産)
・牛乳(三島産含む)

megaphone10月10日は、2つの10の数字を縦にして並べると、眉毛と目に見えることから、「目の愛護デー」に設定されています。今日は、「目の愛護デー」にちなんで、目によい食べ物を使った給食にしました。
「アントシアニン」という色素や、緑黄色野菜に多い「ビタミンA」という栄養素は、目の疲れを癒やし、視力の回復や、目の粘膜を強くするために必要な成分です。
今日のブルーベリーゼリーには、アントシアニンがたっぷりと含まれています。緑黄色野菜の人参、ほうれん草、ピーマンには、ビタミンAがたっぷりと含まれています。
しっかり食べて、目を大切にしましょう。

2019/10/09(水) 10月9日 *揚げ出し豆腐*

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・ごはん
・牛乳
・揚げ出し豆腐の肉味噌がけ
・大根とツナのサラダ
・のっぺい汁

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・小松菜(三島産)
生産者林さんより
・葉ねぎ(三島産)
生産者山田さんより
・豚肉(静岡県産)
・油揚げ(静岡県産)

megaphone今日は揚げ出し豆腐に肉味噌をかけて食べました。豆腐の原料は「畑の肉」といわれる大豆で、良質な植物性たんぱく質や脂質、カルシウムなどを豊富に含みます。しっかり食べて勉強も運動も元気に頑張りましょう!

2019/10/08(火) 10月8日 *きのこクリームソース*

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・ソフト麺
・牛乳
・きのこクリームソース
・ねぎみそ包子
・フレンチサラダ

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・しめじ(三島産)
生産者長谷川さんより
・鶏肉(静岡県産)
・お米(三島産)
・牛乳(三島産含む)

megaphone今日は月に一度の麺の日です。今日のクリームソースには、しめじとマッシュルームが入っています。きのこは見た目は地味ですが、味や香りがとてもよく、きのこならではの味わいがあり、珍しいものとして大切にされてきました。旬のおいしい季節にきのこ料理をたっぷり食べましょう。