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中郷西中、中郷中、南中の給食

2014/07/18(金) 7月18日の給食

1407181216231.jpg【ふるさと給食の日】
・ご飯(麦)
・牛乳
・甘藷みしまコロッケ
・蒸しキャベツ(ソース)
・豆腐と青菜のスープ
・切り昆布のピリ辛煮
・発酵乳飲料
*今日は「ふるさと給食の日」です。
給食の「甘藷コロッケ」は三島産のさつま芋を使い
加工した物で、とてもおいしいと評判です。
さつま芋にはビタミンCが多く含まれていますが、
でんぷんに覆われているので加熱に強く調理
してもあまり減りません。貯蔵すると甘味が増す
のも特徴です。
1407181216232.jpg☆主な材料の産地☆

 甘藷三島コロッケ・・・三島市
 キャベツ・・・長野県
 小松菜・・・三島市
 しめじ・・・三島市
 人参・・・三島市