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中郷西中、中郷中、南中の給食

2015/12/16(水) 中郷西共同調理場

1512220834421.jpg・うどん
・牛乳
・うどん汁
・さつまいものかき揚げ
・ツナとほうれん草のゴマ和え
・アーモンドフィッシュ

今日のかき揚げは箱根西麓で収穫されたさつま芋を使用しています。さつま芋の主成分はでん粉ですが、ビタミンやミネラル類が豊富に含まれ、食物繊維が多いのが特徴です。特に加熱に弱いビタミンCはでん粉に守られているため壊れにくいので、風邪の予防や疲労回復などに効果があります。残さず食べましょう。
1512220834422.jpg☆主な食材の産地☆

さつまいも・・・三島市
玉葱・・・北海道
ほうれん草・・・三島市
白菜・・・三島市
人参・・・三島市