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2011年1月の日記
▼ 2011/01/07(金) 今日の献立
【給食メニュー】
 | 【七草の献立】 ・さくらご飯（麦）・牛乳 ・焼きししゃも・ひじきの炒め煮 ・七草かゆ・ミニトマト ・コーヒ牛乳の素 ※今日の地場産物 ・米、牛乳 三島函南 ・干ししいたけ 伊豆の国 ・にんじん、ミニトマト、七草 三島 ※七草(ななくさ)がゆ 七草がゆは、1月７日の朝に７種の野菜の入った粥 を食べる風習の事で病気をもたらす気を払い万病 を防ぐ占いとして食べる意味ばかりでなくおせち料 理で疲れた胃を休め野菜が乏しい冬場に不足しが ちな栄養素を補うという効能もあります。七草とは、 せり・なずな・ごぎょう・はこべら・仏の座・すずな・ すずしろの七種類です。今日の七草は三ッ谷で作 られている七草を使いました。 |