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2011年6月の日記
▼ 2011/06/30(木) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦）・あさりの佃煮・牛乳 ・がんもの煮付け・筑前煮 ・すまし汁 ・冷凍みかん ※今日の地場産物 ・米、牛乳 三島函南 ・小松菜 三島 ・冷凍みかん 沼津の西浦 ※・あさりの佃煮 あさりは佃煮にすると鉄分の量が生より３倍以上 に増えます。そのほかには、カルシウム・カリウム ・亜鉛・銅・クロムなどのミネラルやビタミンなども 多く含まれています。今日のあさりの佃煮は調理 場で煮て作ったものです。 |
▼ 2011/06/29(水) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・キムチ丼・牛乳 ・わかめスープ ・マンゴープリン ・型抜きチーズ ※今日の地場産物 ・米、牛乳 三島函南 ・豚肉 静岡 ・小松菜、葉ねぎ 三島 ※キムチ丼 豚とキムチの組合わせはご飯がすすみます。 消化を助ける働きのあるキムチはさまざまな 肉料理にあいます。キムチはビタミンが豊富 に含まれています。 |
▼ 2011/06/28(火) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦）・牛乳 ・オムレツ・豆腐のカレー煮 ・ミニトマト ・肉団子のスープ ※今日の地場産物 ・米、牛乳 三島函南 ・豚肉 静岡 ・トマト、しめじ、葉ねぎ 三島 ※オムレツ 卵にはたんぱく質がたくさん含まれています。 たんぱく質はみんなの体の中で血や肉になり ます。卵のたんぱく質はたいへん優れている ので「たんぱく質の王様」といわれています。 |
▼ 2011/06/27(月) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦）・梅干し・牛乳 ・鮭の塩焼き ・じゃが芋のそぼろ煮 ・みそ汁 ・メロン ※今日の地場産物 ・米、牛乳 三島函南 ・豚肉 静岡 ・しめじ、さやいんげん、小松菜 三島 ※梅干し 6月は梅の実がなる季節です。梅といえば梅干し 和歌山県の梅干しが有名です。からだの悪い菌 を殺したり、腸の働きをよくします。また、食べ物を 腐りにくくしたり、体の疲れをとる働きもあります。 日本に古くからある梅干し、ずっと伝えていきたい 食べ物ですね。 |
▼ 2011/06/24(金) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・いりこ菜飯（麦）・牛乳 ・大豆とひじきのチーズ焼き ・ごま和え ・かきたみそ汁 ・冷凍みかん ※今日の地場産物 ・米、牛乳 三島函南 ・冷凍みかん 沼津の西浦 ・小松菜、きゃべつ、葉ねぎ 三島 ※冷凍みかん 沼津の西浦産のみかんを1月中旬に収穫したもの を貯蔵庫でじっくり甘みが凝縮されるまで寝かし冷 凍したみかんです。よく味わって食べてください。 |