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2011年6月の日記
▼ 2011/06/23(木) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦）・牛乳 ・三島コロッケ・蒸しキャベツ（ソース） ・ミニトマト ・茎わかめのきんぴら ・豚汁 ・加工小魚 ※今日の地場産物 ・米、牛乳 三島函南・キャベツ、インゲン、豚肉 静岡 ・ミニトマト、葉ねぎ、コロッケのじゃが芋豚肉 三島 ※三島コロッケ 今日のコロッケは、Ｂ級グルメとして売り出した 三島コロッケです。箱根西麓で作られた細長い かたちをした「メークイン」という品種を使い豚肉 も箱根西麓で育てられた豚肉を使用しています。 |
▼ 2011/06/22(水) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・黒糖入り食パン・牛乳 ・ポークビーンズ ・ヘルシーサラダ ・ヨーグルト和え ※今日の地場産物 ・牛乳、生クリーム 三島函南 ・豚肉、みかん缶詰 静岡 ・トマトソース、キャベツ 三島 ※ポークビーンズ ポークビーンズは、白いんげん豆を使った料理ですが、 給食では、白いんげんを大豆に変えてあります。 ポークビーンズは、アメリカのカウボーイ達の野外料理 として作られました。 豚肉とじゃがいも、大豆を使った栄養満点な料理です。 |
▼ 2011/06/21(火) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦）・牛乳 ・ししゃもの南蛮漬け・五目豆 ・みそ汁 ・みかんゼリー ※今日の地場産物 ・米、牛乳 三島函南 ・鶏肉,みかん缶詰 静岡 ・きゃべつ、葉ねぎ 三島 ※五目豆 煮物は、日本料理には欠かせないものです。にんじん ごぼう・こんにゃく・大豆これらは今日の煮物の材料で すがどれも体によい「食物繊維」がたっぷりです。 野菜を中心とした煮物は日本の伝統的な「おかず」です。 |
▼ 2011/06/20(月) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦）・牛乳 ・あじの干物・切干し大根の煮物 ・みそ汁 ・春きゃべつ漬け ・フルーツゼリー ※今日の地場産物 ・米、牛乳 三島函南 ・ミカン缶詰め 静岡 ・干し椎茸 伊豆の国 ・さやいんげん、小松菜、キャベツ 三島 ※２０日〜２４日「ふるさと給食週間」 ふるさと給食週間とは、学校給食に地元食材を取り いれる事で地域の自然のすばらしさをより身近に感 じ、地域の食文化や産業について関心を持ち、ふる さとを大切に思う心を育てる週間です。 静岡県はあじの干物加工全国シェア45%を占め日本一 です。 |
▼ 2011/06/17(金) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・わかめご飯（麦） ・牛乳・発酵乳 ・青えんどう入りじゃこ天 ・生揚げの五目煮 ・みそ汁 ※今日の地場産物 ・米、牛乳 三島函南 ・豚肉 静岡 ・干し椎茸 伊豆の国 ・葉ねぎ 三島 ※青えんどう入りじゃこ天 今日のかきあげには青えんどう・コーン ・ちりめんじゃこ・ごま等が入っています。 ちりめんじゃこは骨ごと食べられるので カルシウムが豊富です。 |