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2011年6月の日記
▼ 2011/06/16(木) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦）・牛乳 ・チンジャオロース ・中華コーンスープ ・アーモンドフィッシュ ・メロン ※今日の地場産物 ・米、牛乳 三島函南 ・干ししいたけ 伊豆の国市 ・葉ねぎ 三島 ※チンジャオロース チンジャオロースは牛肉とピーマンの千切り炒めと いう意味ですが、給食では、豚肉を使い、じゃがいも を揚げて加えているのが特徴です。 |
▼ 2011/06/15(水) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・カレーうどん・牛乳 ・白花豆コロッケ・ゆかり和え ・ミニトマト ※今日の地場産物 ・牛乳 三島函南 ・豚肉 静岡 ・干ししいたけ、きゅうり 伊豆の国 ・トマトソース、葉ねぎ、きゃべつ、大根 三島 ※白花豆コロッケ 今日のコロッケは白花豆を材料にして作られています。 白花豆はいんげん豆の種類で夏に純白で可憐な花 を咲かせ『豆の女王』と呼ばれています。主に高級 和菓子の白あんの原料として使われます。 |
▼ 2011/06/14(火) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦）・昆布佃煮 ・牛乳 ・カラフル卵焼き（ソース）・野菜のピーナッツ和え ・マカロニスープ ※今日の地場産物 ・米、牛乳 三島函南 ・セロリ 静岡 ・きゃべつ、小松菜 三島 ※カラフル卵焼き 卵の中にベーコン、たまねぎ、ウインナー、ホールコーン、 にんじん、グリンピース、チーズ等色々な食材を入れて 調理場で焼きました。 |
▼ 2011/06/13(月) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・さくらご飯（麦）・牛乳 ・焼きいか・五目きんぴら ・みそ汁 ・メロン ※今日の地場産物 ・米、牛乳 三島函南 ・小松菜 三島 ※イカ イカは低脂肪・低カロリー・高たんぱく質のヘルシー 食品です。 イカには、血液中のコレステロールを下げたり、中性 脂肪を減らしたり、血圧を正常に保ったりする『タウリン』 が多く含まれています。今日は、スルメイカを使用しました。 |
▼ 2011/06/10(金) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦）・わかめしらすふりかけ ・牛乳 ・鮪と大豆のナッツ和え・おひたし ・ミニトマト ・すまし汁 ※今日の地場産物 ・米、牛乳 三島函南 ・小松菜、きゃべつ、トマト 三島 ※鮪と大豆のナッツ和え しょうゆ、生姜で下味をつけた鮪にでんぷんをつけ 油で揚げ、味付けした大豆とカシューナッッをたれで和え ました。 |