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中郷西中、中郷中、南中の給食

2011/07/05(火) 今日の献立

1107061020061.jpg・ご飯(麦)・おきあみ佃煮
・牛乳
・信田煮・じゃが芋ととうがんの煮物
・金時の煮豆
・みそ汁
※今日の地場産物
 ・米、牛乳 三島函南 ・鶏肉、冬瓜 静岡
 ・干し椎茸 伊豆の国 
 ・じゃが芋、サヤインゲン、なす、葉ねぎ 三島
※冬瓜(とうがん)
 とうがんは、冬の瓜(うり)と書きますが夏野菜です。
 収穫した後も、冬まで保存できるところから冬瓜と
 名付けられました。冬瓜の96%は水分で昔から
 むくみをとったり熱を下げる効果があり、夏ばてし
 がちな季節には良い食材です。