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2012年10月の日記

2012/10/09(火) 今日の給食

1210100958241.jpg・ご飯(麦)
・牛乳
・白花豆コロッケ
・蒸しキャベツ(ソース)
・卯の花炒り煮
・けんちん汁
・昆布佃煮
*おからには食物繊維がいっぱいです!!
食物繊維って何でしょう?人間が消化することが
できない食物中の成分です。おなかの調子を
整えたり、体内の有害物質を排泄したりします。
おからは、生活習慣病をひきおこす原因となる
肥満を防ぐのに、もってこいの素敵な食品なのです。  
1210100958242.jpg☆主な材料の産地☆

 キャベツ・・・三島市
 大根・・・三島市
 里芋・・・三島市
 おから(大豆)・・・静岡県
 葉ねぎ・・・三島市

2012/10/05(金) 今日の給食

1210051135141.jpg・ご飯(麦)
・牛乳
・青えんどう入りじゃこ
・生揚げの五目煮
・きのこの味噌汁
・梅干し
・果物(りんご)
* 実りの秋を迎えました。食欲の秋、スポーツの秋、
読書の秋と何をやってもよい季節ですね。今月は、
新米も出回る時期です。ご飯は、和食、洋食、
中華のどんな料理にもよく合い、消化のよいでん粉、
タンパク質、ビタミンB1、ミネラルなどを含み、
栄養バランスのとれた献立が立てやすくなります。
腹もちがよいのでパワーも長持ちし、スポーツ前の
食事にも最適です。残さず食べましょう!
1210051135142.jpg☆主な材料の産地☆

 りんご・・・青森県
 里芋・・・静岡県
 えのき茸・・・新潟県
 しめじ・・・三島市
 生揚げ(大豆)・・・静岡県

2012/10/04(木) 今日の給食

1210041158231.jpg・ご飯(麦)
・牛乳
・鯖の香味焼き
・おひたし
・みそじゃがバター
・豚汁
・みかんミルクデザート
*旬」とは、その食べ物がたくさんとれ、1番
おいしい時のことです。収穫の秋、たくさんの
食べ物が「旬」を迎えます。今月は給食でも
魚やさつま芋、きのこやりんごなど秋の味覚が
たくさん登場します。味わって食べましょう。
1210041158232.jpg☆主な材料の産地☆

 じゃが芋・・・三島市
 大根・・・三島市
 小松菜・・・三島市
 キャベツ・・・三島市
 里芋・・・三島市

2012/10/03(水) 今日の給食

1210031129311.jpg・うどん
・牛乳
・カレーうどん汁
・ツナサラダ
・お好み豆
・果物(巨峰)
*巨峰は「ぶどうの王様」と呼ばれています。
房が大きく、黒紫色のつややかな実をつけ、糖度が
高く、香りもとても良いので日本人の嗜好にあって
いる果物です。実にはブドウ糖やビタミンB1が
多く含まれていて疲労回復に効果的です。皮に
含まれているポリフェノールは活性酸素を除去する
抗酸化物質で、病気や老化を防ぎます。
1210031129312.jpg☆主な材料の産地☆
 
 玉葱・・・北海道
 キャベツ・・・三島市
 きゅうり・・・山梨県
 レタス・・・長野県
 葉ねぎ・・・三島市