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2015年6月の日記
▼ 2015/06/09(火) 中郷西学校給食共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・ビーンズグラタン ・キャベツのソテー ・トマトと卵のスープ 「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるように欧米では、体に良い食べ物として、昔からトマトに注目していました。最近の研究では、血圧を下げる働きもあることがわかり、高血圧の治療にも一役かっています。多くのビタミンを含み脂肪の消化を助ける働きもあるので、肉料理に組み合わせて食べたい食品です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 小松菜・・・三島市 しめじ・・・三島市 キャベツ・・・三島市 ほうれん草・・・三島市 トマト・・・伊豆の国市 |
▼ 2015/06/08(月) 中郷西学校給食共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・ホキ米粉お茶フライ ・バンサンスー ・豚汁 ホキはオーストラリア南部からニュージーランド近海にかけて生息する深海魚です。身はタラに似た白身魚です。マクドナルドのフィレオフィッシュやファミリーレストランなどの外食産業でも多く使われている魚です。今日は魚の衣に米粉と静岡県産の煎茶を使用しました。 残さずに食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・三島市 大根・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 じゃがいも・・・三島市 きゅうり・・・伊豆の国市 |
▼ 2015/06/05(金) 中郷西学校給食共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・チンジャオロース ・わかめスープ ・味付小魚 今日はわかめスープです。日本人は昔からわかめを食用にしていました。わかめには、精神を安定させ心身を元気にするヨウ素が多く含まれ、体内の代謝を活発にさせると、いわれています。骨を丈夫にするカルシウムや血圧を下げる効果のあるカリウムも含まれ、血液をきれいにするミネラルも豊富です。給食では駿河湾で収穫されたわかめを使っています。しっかり食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・三島市 玉葱・・・静岡県 もやし・・・静岡県 ニラ・・・栃木県 ピーマン・・・茨城県 |
▼ 2015/06/04(木) 中郷西学校給食共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・鶏の唐揚げ ・切干大根の煮物 ・みそ汁 ・ミルクプリン ６月４日は虫歯予防の日です。歯はみなさんの からだに必要な栄養を噛むことによって、からだの 中に取り入れたりする大切な働きをしています。 言葉の発音や頭の働きなどにも、歯は重要な 役割をしています。柔らかいものを好む食生活で、 あごが発達していない子どもたちが増えている ようです。今日の給食は、しっかりかんで食べま しょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 小松菜・・・三島市 キャベツ・・・三島市 じゃがいも・・・長崎県 人参・・・徳島県 古根・・・高知県 |
▼ 2015/06/03(水) 中郷西学校給食共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・中華丼 ・じゃがいもの中華サラダ 中華丼にはキャベツ、もやし、しめじ、人参など さまざまな野菜が入っています。そのなかのもやしに ついて、紹介します。もやしは土を使わずに工場の中 で水を使って植物を育てる水耕栽培で作られます。大豆 などの豆類を暗いところで芽をださせ、本葉が開かない うちに収穫します。1年中でまわり値段も安価なため、 手軽に使える野菜です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ しめじ・・・三島市 じゃがいも・・・三島市 キャベツ・・・三島市 きゅうり・・・三島市 玉葱・・・静岡 |