▼ 2013/11/06(水) 11月6日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう ごはん さばのみそに おひたし ぐだくさんじる ☆ポイント☆ 秋さばは、冬の産卵期に備え、ふだんより脂肪がのっておいしくなります。 おいしい魚の見分け方には、目をみろといわれますが、さばではもう1つ見るポイントがあります。それは次のどれでしょう。１．おなかが金色に光っている ２．身が軟らかい ３．尾が上に曲がっている 正解は、1番です。おなかが金粉をまいたように光っているさばは、新鮮です。さらに身がピンとはり弾力があるものが最高です。さばは、「青魚の王様」ともいわれているすぐれた魚です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・こまつな（三島産） ・キャベツ（長野産） ・大根（三島産） ・里芋（三島産） ・豆腐（静岡県産大豆使用） |