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2013年12月の日記
▼ 2013/12/19(木) 12月19日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう カレーごはん ふゆやさいカレー ヘルシーサラダ クリスマスデザート ☆ポイント☆ 今日はかぶやブロッコリーやカリフラワーが入った冬野菜カレーです。 カレーには、たくさんのスパイスが使われています。スパイスの原料は種子、果実、根、樹皮などでです。スパイスの働きは、食物の臭みをとったり、食欲を増進させたりします。今日の冬野菜カレーに入っているスパイスのひとつである、しょうがは、血液の循環をよくし、体温を高める効果があります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島産） ・たまねぎ（北海道産） ・きゅうり（伊豆の国産） ・豚肉（静岡産） ・ブロッコリー（三島産） |
▼ 2013/12/18(水) 12月18日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう ごはん みしまコロッケ ほうれんそうのソテー クリームスープ ☆ポイント☆ 約６０兆億個ある人の細胞は、海水とよく似た液に包まれて生命活動をしています。料理の味付けに塩を使うのは、料理をおいしくするだけでなく、塩が体に必要だからです。塩をとらないと人は生きていけないのですが、やっかいなことに、とりすぎると高血圧という病気の原因になります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ほうれんそう（三島産） ・たまねぎ（北海道産） ・じゃがいも（北海道産） ・鶏肉（宮崎産） ・にんじん（愛知産） |
▼ 2013/12/17(火) 12月17日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう すきやきごはん さつまいもとだいずのサラダ はくさいスープ みかん ☆ポイント☆ さつまいもは、ホクホクして甘みがあり、おなかの調子を良くする「食物せんい」が多く含まれています。 今日はさつまいもをサラダにしましたが、ほかにも、ふかしいも、やきいも、だいがくいも、きりぼしいも等のおやつ、てんぷら、にもの、きんとんなどがあり、いろいろな料理に使われています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・みかん（三ヶ日産） ・さつまいも（三島産） ・白菜（三島産） ・牛肉（静岡産） ・たまねぎ（北海道産） |
▼ 2013/12/16(月) 12月16日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう あげパン（ココアあじ） ポトフ ヨーグルトあえ ☆ポイント☆ りんごはもともとは直径３ｃｍのピンポン玉くらいの小さな、すっぱいくだものでした。それを長い時間をかけて改良して、今の大きいおいしいりんごができました。りんごは、腸をきれいにする働きや 口の中のお掃除をする働きがあります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道産） ・たまねぎ（北海道産） ・りんご（青森産） ・キャベツ（三島産） ・にんじん（三島産） |
▼ 2013/12/13(金) 12月13日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう ごはん さけのさいきょうやき こまつなのにびたし みそしる ☆ポイント☆ みかんがすっぱいのはクエン酸が含まれているからですクエン酸は、体の疲れをとる働きがあります。熟していくにつれ甘みをまし、ビタミンＣも多くなってきます。みかん２個で１日に必要なビタミンＣをとることができます。ビタミンＣはとりすぎると、体の外に出てしまうので、毎日すこしづつたべるとビタミンCを体にじょうずに取り入れることができます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・さけ（北海道産） ・だいこん（三島産） ・こまつな（三島産） ・しめじ（長野産） ・油揚げ（静岡県産大豆使用） |