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東小学校の給食

2015/12/18(金) 12月18日の給食

1512221552301.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
カレーライス
福神漬け
りんごサラダ
アーモンドフィッシュ

★ ポイント ★
今日の給食は、人気メニューの「カレーライス」です。
学校給食のカレーのおいしさの秘密には、いくつかありますが、そのうちの一つが「じっくり炒めたタマネギ」です。タマネギは、ゆっくりと低い温度で時間をかけて炒めると、辛みが消えて、甘みと旨味がでます。今日のタマネギは、調理員さんが40分間付き切りで炒めてくれました。給食のカレーの隠し味は、調理員さんの愛情なのかもしれませんね。
★ 主な食材と産地 ★
じゃがいも(北海道)
タマネギ(北海道)
キャベツ(三島市)
りんご(青森県)
きゅうり(伊豆市)
人参(三島市)
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1512221552303.jpg★ 学校給食週間 ★
食事のマナーと給食の歴史についてのクイズをランチルームに掲示しています。
高学年の給食委員さんたちが、低学年の子どもたちにクイズの解説や、ヒントを教えてくれています。