▼ 2019/01/18(金) 1月18日の給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ・ぎゅうにゅう ・ごはん ・さわらの中華あえ ・煮浸し ・わかめスープ ♪ポイント♪ ・今日の煮浸しにはほうれんそうと白菜が入っています。野菜には色の濃い「緑黄色野菜」と色の淡い「その他の色の野菜」とに分けられます。その区別は、体内でビタミンＡに変わるβーカロテンの量によって分けられています。ほうれん草はもちろん、小松菜、にら、春菊、にんじん、かぼちゃ、トマト、ピーマンなどが緑黄色野菜です。ほうれん草には、カロテンだけでなく、そのほかのビタミン、鉄分、カリウムなども多く含まれています。 | ||
 | ★主な食材と産地★ ・白菜（三島） ・玉ねぎ（三島） ・ほうれんそう（三島） ・根深（三島） ・パセリ（静岡） |