▼ 2011/09/27(火) 9月27日のこんだて
【給食メニュー】
《こんだて》
ひじきごはん
牛乳
さけの和風マヨネーズ焼き
野菜ソテー
みそしる
＊ひじきごはん＊
ひじきは海藻の仲間です。
海の中では、少し黄色の混じった茶色
をしていますが、日に干すと真っ黒に
なります。３〜４月に収穫されるひじきは、
一年中で一番柔らかく、おいしいです。
ひじきには、毎日の食事で不足しがちな
カルシウムや鉄分などが多く含まれてい
ます。これらは、骨や歯を丈夫にしたり、
血を作るもとになります。