▼ 2012/05/24(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ごはん 牛乳 鰯のみりん干し 切り干し大根の炒め煮 みそしる ニューサマーオレンジ 献立のポイント 今日は、切干大根と豚肉の炒め物に切干し大根を使っています。 切干し大根は大根を日光にあてて干してたものです。切干し大根にはお腹の調子を整える食物繊維が多くふくまれています。今日の炒め物には、切干し大根のほかに豚肉も入っています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（長崎県産） ・キャベツ（三島産） ・ニューサマーオレンジ（伊豆の国市産） ・葱（三島産） ・豚肉（静岡県産） 給食室拝見 今日の切り干し大根の炒め煮は、ソース味にしました。 ソースの味が口の中に広がり焼きそばを食べているようです。切り干し大根は子どもたちの苦手な食材の一つですが摂取ににくい栄養素をタップリ含んでいて是非子ども達に食べさせたい食品です。子どもたちに食べてもらえるように、給食室では色々な調理方法に挑戦しています。 |