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2011年9月の日記
▼ 2011/09/22(木) 9月22日のこんだて
【給食メニュー】
| 《こんだて》 中華丼 牛乳 豆腐とチンゲンサイのスープ アーモンドフィッシュ なし ＊牛乳＊ 牛乳は人間の母乳の成分に近く、 人間の体に必要な栄養のほとんど バランスよく含まれています。 育ち盛りの皆さんは、1日２〜３本 飲みたいものです。 |  |
▼ 2011/09/16(金) 9月16日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《こんだて》 むぎごはん ぎゅうにゅう 豆腐のカレー煮 じゃがいもの中華サラダ 冷凍ミカン ＊豆腐のカレー煮＊ 大豆から作られた豆腐は、 食べた分のほとんど無駄なく 栄養になり、その消化吸収率 は９５％です。 |
▼ 2011/09/15(木) 9月15日のこんだて
【給食メニュー】
| 《こんだて》 キムチご飯 ぎゅうにゅう ぎょうざ 中華炒め わかめスープ ヨーグルト ＊ぎょうざ＊ ぎょうざは中国では、旧正月や 結婚式などの祝いの席に作られる 料理のひとつで、特に、麦の産地 である北方地方では、欠かせない ものです。例えば大晦日になると、 一家総出でたくさんのぎょうざを作り、 新年を祝います。日本では焼き ぎょうざが主流ですが、中国では蒸し ぎょうざや水ぎょうざにして食べます。 |  |
▼ 2011/09/14(水) 9月14日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《こんだて》 むぎごはん ぎゅうにゅう チンジャオロース 中華コーンスープ なし ＊チンジャオロース＊ チンジャオロースにはピーマンはかかせない物です。 ピーマンはとうがらしのなかまです。 そのとうがらしの原産地は南アメリカです。 ピーマンは緑黄色野菜の仲間ですから、血液を きれいにしたり、体の成長を助けたりするビタミンが たくさん含まれています。 ピーマンは品種が多く、赤、緑、黄色と色どりとしても 貴重な食材です。 |
▼ 2011/09/13(火) 9月13日のこんだて
【給食メニュー】
| 《こんだて》 むぎごはん ぎゅうにゅう マーボーなす ワンタンスープ 冷凍みかん ＊マーボーなす＊ たくさんのなすを使って、マーボーなす を作りました。 運動会の練習をがんばることが できるように、スタミナたっぷりメニューです。 |  |