▼ 2011/11/15(火) 11月15日のこんだて
【給食メニュー】
| 《こんだて》 ひじきごはん 牛乳 ししゃもの竜田揚げ 五目豆 みそ汁 ＊ひじきごはん＊ ひじきは春から秋にかけて太平洋岸の岩礁などでとられています。ひじきはわかめやこんぶと同じ海藻の仲間です。ひじきには、寒い季節に体温が下がってしまわないようにしてくれる『ヨード』や貧血を防いでくれる『鉄』、骨を強くするのを助ける『カルシウム』、お腹の調子を整える『食物繊維』など、いろいろな栄養素をたくさん含んでいます。今日はその『ひじき』をご飯と一緒に炊き込んだ『ひじきごはん』にしました。 |  |