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東小学校の給食
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2015/02/10(火)
2月9日の給食
【
給食メニュー
】
★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
トンクドウフ
ミックスかりんとう
野菜スープ
のりつくだに
★ ポイント ★
「生揚げ」は畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。豆腐と比べると油で揚げるので脂質は多くなりますが、そのほかの栄養素はほとんど変わりません。炒め物、焼き物、おでんのタネや汁物にも使われますが、今日は豚肉、しいたけ、人参などと一緒に中華風の炒め煮にしました。野菜と一緒に食べて、寒さに負けない丈夫な体をつくりましょう。
★ 主な食材と産地 ★
さつまいも(三島市)
生揚げ(静岡県)
のり(浜名湖)
人参(千葉県)
白菜(三島市)
チンゲンサイ(栃木県)
玉ねぎ(北海道)
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