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2015/11/04(水)
11月4日(水)
【
給食メニュー
】
☆今日の献立☆
・牛乳
・麦入りごはん
・鰆と大豆のナッツあえ
・お浸し
・みそ汁
☆献立のポイント☆
<鰆と大豆のナッツあえ>
大豆の歴史は古く、中国では、4000年から5000年前から大豆が栽培されていました。日本でも弥生時代にはすでに栽培されていたと考えられています。肉に匹敵するくらい良質のたんぱく質を多く含んでいるので、「畑の肉」ともよばれています。今日はさわらと大豆のナッツあえです。ごはんと一緒に食べましょう。
主な食材の産地
・大根(JA三島函南産)
・キャベツ(JA三島函南産)
・小松菜(小沢の前島さん)
・たまねぎ(北海道産)
・葉ねぎ(小沢の山田さん)
・油揚げ(静岡県産大豆
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