▼ 2017/01/13(金) １月１３日（金）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・麦入りご飯 ・きびなごフライ ・切り干し大根と豚肉のソース炒め ・みそ汁 ☆こんだてのポイント☆ ＜切り干し大根と豚肉のソース炒め＞ 干した大根は、古くから作られてきた保存食のひとつです。日に干すことにより、長くもつようになることと、生のダイコンとは違う独特の風味や甘味、かみ応えが生まれ、食物繊維やカルシウムなどの栄養が増えます。今日はソース味にしました。 | ||
 |  主な食材の産地・さつま芋（山田の山本さん） ・キャベツ（山田の山本さん） ・たまねぎ（北海道産） ・にんじん（山田の山本さん） ・葉ねぎ（小沢の山田さん） ・豚肉（三島産） |