▼ 2017/03/06(月) 3月６日（月）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・麦入りご飯 ・鰆と大豆のナッツあえ ・お浸し ・みそ汁 ・デコポン ☆献立のポイント☆ <鰆と大豆のナッツあえ＞ 「大きな豆」と書いて「だいず」とよばれています。大豆より大きいそら豆やきんとき豆もあるのですが、大豆は「大きい」というより「大切」だという意味がこめられているそうです。その理由は、?「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が多い。?ビタミン、ミネラル、食物繊維も多い。?長く保存できる。?豆腐、みそ、しょうゆ、納豆、油揚げ、湯葉、高野豆腐、きなこなど色々な食品に加工できる。大豆はそのまま食べるより、加工した方がずっと食べやすく栄養分の吸収も高いので大豆加工食品がたくさん生まれました。 | ||
 |  主な食材の産地・だいこん（山田の山本さん） ・デコポン（熊本県産） ・小松菜（小沢の前島さん） ・キャベツ(小沢の前島さん） ・にんじん（JA三島函南産） ・豆腐（静岡県産大豆） |