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2017/03/13(月)
3月13日(月)
【
給食メニュー
】
☆今日の献立☆
・牛乳
(コーヒー牛乳の素)
・麦入りご飯
・鰆の照り焼き
・きんぴら
・具だくさん汁
☆献立のポイント☆
<きんぴら>
ごぼうを野菜として食べてきたのは、世界中で日本人だけでした。しかし、最近はその独特な風味や食感からフランス料理やイタリア料理などでも注目され、活躍の場を広げています。ごぼうにはおなかの中をきれいにする働きのある、食物繊維がたくさんふくまれています。今日は、”きんぴら”にしました。
主な材料の産地
・里芋(生産者:前島さん)
・大根(JA三島函南)
・えのき(長野県産)
・葉ねぎ(三島産)
・油揚げ(静岡県産大豆)
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