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西小学校の給食

2017/10/24(火) 10月24日(火)

1710241427481.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・麦入りご飯
・昆布の佃煮
・ししゃもフライ
・ごまあえ
・みそ汁

♪献立のポイント♪
<ごまあえ>
 ごまには、鉄分・カルシウム・ビタミンなど、体にとって大切な栄養素がたっぷりつまっていて、中国では薬としても使われています。黒いからのついたままのものが黒ごま、からをむいたものが白ごまです。今日は白ごまをすりつぶしてできた、すりごまといりごまを小松菜とキャベツとあえて、ごまあえにしました。
1710241427482.jpgrainbow主な食材の産地rainbow
・じゃが芋(北海道産)
・小松菜(JA三島函南)
・キャベツ(三島産)
・葉ねぎ(生産者の山田さん)
・豆腐、油揚げ(静岡県産大豆)