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西小学校の給食

2018/05/11(金) 5月11日(金)

1805111434031.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・麦入りご飯
・魚(虹ます)のマリネ
・ほうれん草ソテー
・野菜スープ

♪献立のポイント♪
<魚のマリネ>
 マリネに入っているたまねぎは、4月から5月が旬で「新たまねぎ」とよばれています。三島でもたくさん作られています。たまねぎはいろいろな料理によく使われています。たまねぎには、血液をきれいにする働きや、疲れをとる働きがあります。今日は魚のマリネにたまねぎを使いました。

1805111434032.jpg主な食材の産地
・ほうれん草(三島産)
・キャベツ(生産者の後藤さん)
・たまねぎ(佐賀県産)
・きゅうり(伊豆の国市産)
・にんじん(徳島県産)