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2018年10月の日記
▼ 2018/10/17(水) １０月１７日（水）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・鶏ごぼうピラフ ・スイートポテトサラダ ・オニオンスープ ♪献立のポイント♪ ＜スイートポテトサラダ＞ もともと南米大陸で生まれたというさつまいもは、世界各地に広がり、日本では江戸時代になったころに、おきなわ、九州でさいばいがはじまったそうです。エネルギーも栄養も豊富で、さいばいしやすいサツマイモは、えど時代に食べるものがなにもない時に大活やくしたそうです。第二次世界大戦後にも、食生活が安定するまでサツマイモがたくさん作られたそうです。今日はさつまいもをサラダにしました。  主な食材の産地・たまねぎ（北海道産） ・さつまいも（生産者の下里さん） ・キャベツ（群馬県産） ・きゅうり（三島函南産） ・鶏肉（静岡県産） |
▼ 2018/10/16(火) １０月１６日（火）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・カレーライス ・福神漬 ・グリーンサラダ ♪献立のポイント♪ ＜牛乳＞ 牛乳には、みなさんの成長に必要なカルシウムがたくさん含まれています。牛乳に含まれるカルシウムは骨や歯を丈夫にしてくれます。栄養たっぷりの牛乳を毎日残さずにのみましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ・じゃがいも（北海道産） ・キャベツ（群馬県産） ・たまねぎ（北海道産） ・きゅうり（三島函南産） ・豚肉（三島産） |
▼ 2018/10/15(月) １０月１５日（月）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・元気丼 ・味噌汁 ・お好み豆 ♪献立のポイント♪ ＜元気丼＞ 元気丼はごぼう、大根、人参などの根菜類とほうれんそうを肉と一緒に煮て、ごはんにかけて食べます。根菜類には、おなかの調子を整えてくれる食物繊維がたくさん含まれています。元気丼という名前には、みなさんにパワーをつけて、元気になってもらいたいという願いがこめられています。味わってたべましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ・大根（北海道産） ・たまねぎ（北海道産） ・ごぼう（青森県産） ・葉ねぎ（生産者の山田さん） ・豚肉（静岡県産） |
▼ 2018/10/12(金) １０月１２日（金）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・麦ご飯 ・昆布の佃煮 ・ししゃもフライ ・切り干し大根と豚肉の炒め物 ・味噌汁 ・みかん ♪献立のポイント♪ ＜切り干し大根と豚肉の炒め物＞ 干した大根は、古くから作られてきた保存食のひとつです。日に干すことにより、長くもつようになることと、生のダイコンとは違う独特の風味や甘味、かみ応えが生まれ、食物繊維やカルシウムなどの栄養が増えます。今日はソース味にしました。 主な食材の産地・みかん（西浦産） ・キャベツ（群馬県産） ・葉ねぎ（生産者の山田さん） ・豆腐、油揚げ（静岡県産大豆） ・豚肉（三島産） |
▼ 2018/10/11(木) １０月１１日（木）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・麦ご飯 ・豆腐のカレー煮 ・中華サラダ ・ピーチゼリー ♪献立のポイント♪ ＜豆腐のカレー煮＞ 豆腐は、大豆からつくられています。大豆に水を加え、すりつぶし、加熱してから布でこします。こした汁に、にがりを加えて、固めたものが豆腐になります。今日は豆腐をカレー味で煮ました。ご飯といっしょに食べましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ・キャベツ（群馬県産） ・たまねぎ（北海道産） ・きゅうり（三島函南産） ・にんじん（北海道産） ・豚肉（三島産） |