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西小学校の給食

2018/12/18(火) 12月18日(火)

1812181720201.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・平うどん
うどん汁(鶏肉、かまぼこ、にんじん、干し椎茸、葉ねぎ)
・竹輪の磯辺揚げ
・煮浸し

♪献立のポイント♪
<うどん>
 うどんは、小麦粉に塩水をくわえよくこねて作ります。昔、中国から伝えられ日本全国に広まるうちに、いろいろな形に変化しました。そうめんやひやむぎも同じ材料から作りますが、作り方や太さにちがいがあります。西小学校の給食の麺は、室伏孝一商店という、三島市にある麺屋さんに作っていただいています。
1812181720202.jpgrainbow主な食材の産地rainbow
・ほうれん草(生産者の山田さん)
・白菜(生産者の後藤さん)
・にんじん(北海道産)
・葉ねぎ(生産者の山田さん)
・鶏肉(静岡県産)