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南小学校の給食

2012/12/18(火) 12月18日(火)

1212181704021.jpg☆献立☆
・牛乳
・わかめごはん
・魚と大豆のナッツあえ
・野菜スープ
・プレーンヨーグルト

♪ポイント♪
<魚と大豆のナッツあえ>
魚と大豆のナッツあえには、カシューナッツが入っています。
カシューナッツはインド、アフリカ、ブラジルが産地です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いようです。
そのほか料理の炒めものなどにも利用され、中華料理では、鶏肉とカシューナッツの炒め物などがあります。ナッツ類には若返りのビタミンといわれるビタミンEが含まれています。
*主な食材の産地*
・キャベツ(三島産)
・玉葱(北海道産)
・にんじん(三島産)
・古根生姜(高知県産)
・パセリ(茨城県産)
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