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南小学校の給食

2011/11/04(金) 11月4日(金)

1111041434041.jpg☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・鱈の甘酢あんかけ
・エリンギソテー
・ポテトスープ rainbow

☆ポイント☆
 <じゃがいも>
 じゃがいもは、16世紀ごろ南アメリカからヨーロッパに伝えられましたが、日本では見慣れないじゃがいもは、最初、うけいれられませんでした。ところが18世紀になるとヨーロッパは大凶作に襲われ、冷害にもめげず収穫されるじゃがいもが脚光を浴びました。ヨーロッパからインドそしてジャガルタに伝わり、日本には江戸時代のはじめごろジャガルタから長崎に伝わりました。