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2011年10月の日記
▼ 2011/10/31(月) １０月３１日（月）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・お桜ご飯 ・じゃがいものそぼろ煮  ・みそ汁 ・くだもの（りんご） ☆ポイント☆ ＜じゃがいも> じゃがいもは、南アメリカで初めて作られました。そこからヨーロッパ、インド、ジャカルタに伝わり、日本には江戸時代のはじめに伝わりました。じゃがいもには、熱や力となるでんぷんがたくさん含まれているだけでなく、野菜と同じようにビタミン類がたくさんあるので、体にとても良い食べ物です。 |
▼ 2011/10/28(金) １０月２７日（木）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・エビピラフ ・スイートポテトサラダ  ・野菜スープ ☆ポイント☆ ＜さつまいも＞ 今日は、『スイートポテトサラダ』です。さつまいもは、熱や力のもとになる黄色の食品です。また、ビタミンや食物繊維がたっぷり含まれていて栄養たっぷりです。この時期においしいさつまいもを味わって食べましょう。 |
▼ 2011/10/28(金) １０月２６日（水）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・ドライカレー ・グリーンサラダ ・ぶどうゼリー ☆ポイント☆ ＜カレー＞ カレーという言葉は、インドのタミル語で「一種のソース」という意味です。インドの面積は、日本の約９倍あります。カレーは、熱い地方ほど辛いそうです。給食ドライカレーのルーの中には、見た目にはわからないけど大豆が入っています。大豆は、私たちの血や肉をつくるたんぱく質を多く含んでいます。 |
▼ 2011/10/28(金) １０月２５日（火）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・チンジャオロース ・中華コーンスープ ・くだもの（りんご）  ☆ポイント☆ ＜りんご＞ 世界中で食べられているりんご。品種改良がさかんで、今までに2万5000品種以上も報告されています。日本でもっとも生産量が多い品種は「ふじ」です。そのほか、1kg以上もの大きな実をつける「世界一」や35g程度小さな実をつける「アルプス乙女」といったかわったものもあります。青森県や長野県、岩手県などの寒い地域で生産が盛んです。 |