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南小学校の給食

2012/11/02(金) 11月2日(金)

☆献立☆
・ごはん
・大根のそぼろ煮
・かきたまみそ汁
・ミックスかりんとう

♪ポイント♪
<大根のそぼろ煮>
冬野菜の代表である大根は、作っている畑の広さ、とれる量も最大の野菜です。大根は、大きく、長く、太い野菜なので、部位によって味や食感が異なります。真ん中の部分がもっとも甘みが強いので、煮物料理にむいています。
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1211021359392.jpg*主な食材の産地*
・大根(三島産)
・里芋(三島産)
・絹ごし豆腐(静岡県産)
・鶏肉(北海道産)
・さつまいも(三島産)