メッセージ欄
2016年1月の日記
▼ 2016/01/29(金) １月２９日(金)
【給食メニュー】
 |  献立・五目炊き込みご飯 ・牛乳 ・ししゃもの竜田揚げ ・キャベツのソテー ・かき玉汁  ポイント《五目炊き込みご飯》 今日のごはんは、５つの食材を使っている五目炊き込みご飯でした。鶏肉、油揚げ、にんじん、しいたけ、グリンピースです。鶏肉としいたけのうま味が染みこんだ、おいしいご飯です。 五目という言葉は、５つの、という意味の他にも、色々な、という意味もあります。そのため、たくさんの食材が入っているものもあります。春にはタケノコ、秋にはマツタケなど、季節の食材を味わう事もできる料理です。 | ||
 主な産地・キャベツ(三島産) ・玉ねぎ(北海道産) ・にんじん(三島産) ・鶏肉(北海道産) ・葉ねぎ(三島産) |  |
▼ 2016/01/28(木) １月２８日(木)
【給食メニュー】
 | 献立 ・キムチチャーハン ・牛乳 ・ビーンズサラダ ・中華コーンスープ ・ネーブルオレンジ ポイント《ビーンズサラダ》 ビーンズサラダは、その名の通り、豆のサラダです。枝豆と大豆を使っています。この２つは、親子です。ビタミンの多い枝豆が大きくなると、たんぱく質の多い大豆になります。たんぱく質が多い大豆は、「畑の肉」とも呼ばれています。同じ豆なのに、成分の違いではたらきが違うので、面白いですね。 | ||
| 主な産地 ・ネーブルオレンジ(広島県産) ・キャベツ(三島産) ・玉ねぎ(北海道産) ・小松菜(三島産) ・きゅうり(沼津産) |  |
▼ 2016/01/27(水) １月２７日（水）
【給食メニュー】
| 献立 ・キャロットライス ・牛乳 ・キャベツ入り平つくね ・ほうれん草のソテー ・野菜スープ |  | 主な産地 ・白菜(三島産) ・ほうれん草(三島産) ・にんじん(三島産) ・玉ねぎ(北海道産) ・パセリ(茨城県産) | |||
 | ポイント 《キャロットライス》 これは、『地元の野菜を使った学校給食メニューコンテスト』の優秀作品として選ばれたものです。ホワイトソースをかけて食べる料理です。にんじんは、三島の特産品です。にんじんに含まれているカロテンは、皮膚や粘膜を強くするはたらきがあります。さらに、意外とカルシウムも多いので、しっかりと食べて、身体も骨も強くなって欲しいです。 |  |
▼ 2016/01/26(火) １月２６日(火)
【給食メニュー】
 | 献立 ・ごはん ・牛乳 ・さかなのレモン醤油あえ ・小松菜とひじきの煮浸し ・みそ汁 ポイント《さかなのレモン醤油あえ》 今日の魚は、「さわら」でした。さわらは、魚へんに春と書きます。字のとおり、春の魚として知られていますが、日本全国で見てみると、旬の時期は、秋から春だそうです。 | ||
| 主な産地 ・小松菜(三島産) ・玉ねぎ(北海道産) ・えのきたけ(長野県産) ・根深ねぎ(三島産) ・葉ねぎ(三島産) |  |
▼ 2016/01/25(月) １月２５日(月)
【給食メニュー】
 | 献立 ・ごはん ・牛乳 ・チンジャオロース ・わかめスープ ポイント《チンジャオロース》 今日は、チンジャオロースがどこの国の料理か、クイズを出しました。チンジャオロースは、中国の料理です。チンジャオはピーマンのことで、ロースは、細切り肉という意味です。給食のチンジャオロースは、アーモンドが入っているのが特徴です。 | ||
| 主な産地 ・じゃがいも(北海道産) ・にんじん(三島産) ・玉ねぎ(北海道産) ・ピーマン(高知県産) ・葉ねぎ(三島産) |  |