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南小学校の給食

2018/09/07(金) 9月7日(金) タイ料理

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ガパオライスは代表的なタイ料理の一つで、鶏肉をナンプラーやオイスターソース、バジルで炒めて作ります。バジルの風味がきいているのが特徴で、お店では、ご飯にお肉と温泉玉子をのせ、混ぜながら食べます。

megaphone今日は、普段の給食ではあまり使わないナンプラーという調味料を使いました。独特の味なので子どもたちの反応が気になりましたが、「ガパオライス、おいしいかった〜!」「新鮮!」「初めての味!」とご飯にかけてもりもり食べてくれました。

1809071512582.jpgrainbow献立rainbow
・ご飯
・牛乳
・ガパオライスの具
・春雨スープ
・巨峰

pencil主な産地pencil
・玉ねぎ(北海道)
・にんにく(三島)
・しょうが(高知)
・鶏肉(静岡)
・たけのこ(静岡)
・赤ピーマン(静岡)
・もやし(静岡)