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2018年10月の日記
▼ 2018/10/10(水) 10月10日（水） 目の愛護デー
【給食メニュー】
 |  ポイント今日１０月１０日は「目の愛護デー」です。数字の１０を横に倒すと、１が眉毛、０が目に見えることから目の愛護デーが誕生しました。野菜には目によいビタミンがたくさん含まれていて、特に人参はビタミンAが多く含まれています。ビタミンAは目の疲れをとったり、、暗いところでも目が慣れてよく見えるようにするなどの働きがあります。給食ではほぼ毎日、人参を使います。目の愛護デーを機会に目を大切にしましょう(^_^)v  ２年生より・みそ汁がおいしかったです。 ・みそ汁があたたくて美味しかったです。 ・さけの皮もおいしかったです。 | ||
 |  献立・ご飯 ・牛乳 ・さけの塩麹焼き ・春雨ときゅうりの炒め物 ・生揚げのみそ汁  主な産地・さけ（北海道） ・キャベツ（群馬） ・人参（北海道） ・じゃがいも（北海道） ・生揚げ（静岡） ・葉ねぎ（三島） |
▼ 2018/10/10(水) 10月9日（火） 秋の味覚カレー
【給食メニュー】
| ポイント 今日から２学期が始まりました。朝は放送での始業式があり、子どもたちは気持ち新たに２学期をスタートさせました。給食室も気持ち新たに給食作りに励もうと思います(^_^)v さて、今日の給食は秋の味覚カレーです。３種類のきのこを使いました。しめじ、エリンギ、まいたけです。きのこ類は、今では一年中出回るようになりましたが、本来は秋が旬の食べ物です。独特の味や香りがあり、うま味のもとになる成分がたくさん含まれているので、料理に入れるとおいしい“だし”が出ます。きのこが苦手という人も挑戦してみましょう。 |  | ||
| 献立 ・ご飯 ・牛乳 ・秋の味覚カレー ・ツナサラダ ・みかんゼリー 主な産地・豚肉（静岡） ・玉ねぎ（北海道） ・しめじ（静岡） ・エリンギ（長野） ・まいたけ（静岡） ・キャベツ（群馬） |  |
▼ 2018/10/05(金) 10月5日（金） おふくろの味「肉じゃが」
【給食メニュー】
 | 今日のおかずは日本の代表的なおふくろの味として親まれている“肉じゃが”でした。玉ねぎや人参、じゃがいもなど野菜がたっぷり入った煮物ですが、子どもたちは好きのようで、量が多くボリュームがありましたがよく食べていました(*^_^*) | ||
 | 献立 ・ご飯 ・牛乳 ・焼きししゃも ・いそかあえ ・肉じゃが 主な産地・キャベツ（群馬） ・小松菜（三島） ・人参（北海道） ・玉ねぎ（北海道） ・じゃがいも（北海道） ・豚肉（静岡） |
▼ 2018/10/04(木) 10月4日（木） 貴重な秋すいか
【給食メニュー】
| ポイント 今日のデザートは秋すいかでした。本来すいかがとれるのは夏ですが、三島市のお隣の町、函南町では夏のすいかが終わると、秋にもすいかを収穫することができます。抑制すいかとも言います。秋すいかは主に贈答用として、関東方面に出荷される、とても貴重なものです。 夏のすいかと同じくらい甘い！いい甘さ〜！皮まで食べたよ！と子どもたちは皮が薄くなるまでかじって食べていました(*^_^*) |  | ||
| JAさんに聞いたところ、今年度夏すいかを栽培しているのは約８軒、そのうち秋すいかを生産しているのは約６軒と、すいかを生産している農家さんは年々減っているとのことでした。９月下旬から１０月の限られた期間しか収穫できないそうです。おいしい秋すいかをありがとうございました。 |  | ||
| 献立 ・ご飯 ・牛乳 ・えびと豆腐のチリソース ・ナムル ・秋すいか 主な産地・豆腐（静岡） ・豚肉（静岡） ・たけのこ（静岡） ・もやし（静岡） ・小松菜（三島） ・秋すいか（函南） |  |
▼ 2018/10/03(水) 10月3日（水） 季節の食べ物を知ろう
【給食メニュー】
 | ポイント 今月の栄養目標は、「季節の食べ物について知ろう」です。秋は、「食欲の秋」と言われるように、おいしい食べ物がたくさん出回る季節です。また、「実りの秋」と言われるように、収穫の季節でもあります。今日は里芋をみそ汁に使いました。１０月の献立には、秋の味覚がたくさん登場するので楽しみにしていてくださいね(^_^)v 今日は魚の食べがよかったようです。揚げていたからかな？カレー味が好みだったかな？と担任の先生が給食の様子を教えてくれました。たれをご飯にかけて食べている子もいて、ご飯がからっぽになったようです。また給食に出したいと思います♪♪ | ||
 | 献立 ・ご飯 ・牛乳 ・さばのカレー揚げ ・ごま和え ・里芋のみそ汁 主な産地・キャベツ（群馬） ・大根（北海道） ・小松菜（三島） ・里芋（三島） ・人参（北海道） |