10月18日（木）　食糧自給率を上げるためには？

▼ 2018/10/18(木) 10月18日（木）　食糧自給率を上げるためには？

			ポイント　日本の食糧自給率はおよそ３８％だそうです。これは、先進国の中でも低く、多くを輸入に頼っています。食糧自給率が低いと、食べ物が不足した時、ふだん食べているものが食べられなくなるかもしれません。そこで、食糧自給率を上げるためにできることは、ご飯を中心とした食事にすることです。お米を主食にすることで、米をはじめとした国産の農産物の生産量が増えます。三島市は週に５日米飯給食です。国内産の食材や和食の料理が増え、自給率のアップにつながっていますね(^_^)/
			献立・ご飯・牛乳・ポーク包子・切干大根のサラダ・卵スープ主な産地・人参（北海道）・小松菜（三島）・豆腐（静岡）・玉ねぎ（北海道）・葉ねぎ（三島）

	ポイント　今日の果物は梨です。漢字で「木」の上に「利」と書くので、地域によっては「お金のなる木」として大事にされたそうです。梨が食べられるのは、８月から１０月のちょうど今の時期だけです。旬の果物を味わって食べましょう。
	献立・ご飯・牛乳・いかとカシューナッツの揚げ煮・もやしのみそ汁・梨主な産地・人参（北海道）・じゃがいも（北海道）・もやし（静岡）・小松菜（三島）・梨（長野）